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Batido verde con mango, plátano y germinados Otro opción para tus desayunos saludables es un batido verde. Para la base de este (para dos personas), coge 2 plátanos y 1 mango, reserva unas rodajas y unas láminas como topping, y el resto bátelo junto 80 g de kale o espinacas baby, 1 puñado pequeño de germinados de alfalfa, 2 cucharadas de semillas de cáñamo, hojas de menta y albahaca, y 125 ml de bebida vegetal.
 Batido para adelgazar y eliminar toxinas Aunque el cuerpo ya se desintoxica de forma natural a través del hígado o el sudor, algunos alimentos mejoran esta función, como por ejemplo el limón o el té verde. Ingredientes:
 Opciones con Avena, saciante y depurativa La avena es rica en fibra y ralentiza el paso del azúcar a la sangre lo que hace que no haya pico de glucosa y te quite el hambre durante más tiempo. Por ello es muy recomendable incorporarla a tus desayunos. ¿Cómo? Fácil, con yogur, leche, bebidas vegetales, frutos secos, a modo de porridge, en tortitas... YOGURT En un tarro de cristal, pon una capa de copos de avena machacados con unas avellanas y unas pipas de girasol. Encima, añade una capa de frambuesas batidas. Luego, una capa de yogur de soja 0%.
 O EN UN CUENCO: Date un chute de antioxidantes junto con la avena. Realiza una mezcla de yogur desnatado, (rica fuente de calcio para tus huesos, además de estimulante del sistema inmunitario, gracias a su efecto probiótico), junto con frutos rojos: frambuesas, arándanos, grosellas... (repletos de antioxidantes), y copos de avena, por supuesto. PORRIDGE Para hacer un porridge, el nutritivo desayuno que triunfa en instagram, solo tienes que poner a calentar copos de avena en una cazuela con agua y una pizca de sal y remover a fuego lento hasta conseguir una especie de papilla. Una vez hecho, le puedes añadir leche fría, fruta cortada, frutos secos, semillas... Aquí, por ejemplo, le hemos puesto unas bayas de goji.  TORTITAS DE AVENA Si te gustan los desayunos salados, prueba estas tortitas. Necesitas 8 claras de huevo, 70 g de copos avena, 1 cucharadita de levadura en polvo, tomates, y requesón. Bate la avena con las claras. Añade la levadura, una pizca de sal y bate nuevamente. Calienta una sartén, vierte pequeñas porciones de la preparación. Espera 1 o 2 minutos a que cuaje y dale la vuelta. Unta las tortitas con el requesón y coloca encima el tomate picado.  MAGDALENAS DE AVENA Este desayuno lo tienes que preparar por adelantado. En un bol, tritura 2 tazas de copos de avena, 3 plátanos maduros, 2 huevos, 4 dátiles deshuesados, una cucharadita de bicarbonato, una cucharada de aceite de girasol y canela al gusto. Después, añade manzana a trocitos y coloca la masa en moldes de magdalenas. Hornea a 180 grados hasta que pinches con un palillo y salga limpio.  UN OVERNIGHTS 😋 El "overnight oats" es un desayuno cuyo ingrediente principal es la avena preparada la noche anterior, de ahí lo de "overnight". Solo tienes que mezclar los copos de avena con yogur, leche o una bebida vegetal, dejarlos en remojo durante la noche para que se ablanden, y por la mañana añadir el topping que prefieras (fruta, semillas, frutos secos). Este está hecho con yogur, fresas, menta, y semillas de chía y amapola.  AVENA EN SMOOTHIE Y ADEMÁS AYUDA CONTRA EL ESTREÑIMIENTO INGREDIENTES
Si es verano y te apetece tomarlo fresquito añádele hielo picado.  Batido detox de piña El poder diurético de la piña y del perejil te ayudará a deshinchar y a depurar tu organismo. Ingredientes para un batido:
 Batido Anti Fatiga además de ayudar a depurar y combatir estreñimiento Es un smoothie que da fuerza y revitaliza. Limpia el intestino, depura la vejiga y los riñones y ayuda a combatir el estreñimiento. También se considera antianémico. Ingredientes:
 Batido detox de mandarina o pomelo Ingredientes para un batido:
 Ideas para idear tus propios batidos
CONSEJITOS:
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El Mindfulness es una filosofía de vida que consiste en conseguir un estado profundo de consciencia, utilizando diferentes técnicas para conseguirlo, basadas en la meditación. El objetivo principal del Mindfulness es relajar la consciencia y separar a la persona de sus pensamientos y sentimientos para ser consciente de qué ocurre en su interior en cada momento. Se realizan ciertos ejercicios específicos. El más básico es controlar la respiración. Una vez nuestra atención está por completo en la respiración, proseguimos con diferentes ejercicios como, por ejemplo, la emisión de mantras (frases cortas que inducen a la relajación). A medida que estos ejercicios se realizan de manera correcta, el nivel va ascendiendo y se plantean nuevos ejercicios, más avanzados . Gracias a ellos, la persona alcanza un estado de paz y tranquilidad, consiguiendo un mejor descanso del cuerpo y la mente. El Mindfulness requiere de un aprendizaje progresivo Las personas más experimentadas en el Mindfulness lo realizan durante media hora al día. Aún así, esta práctica requiere de un proceso de aprendizaje. Cuando una persona decide adentrarse en el mundo del Mindfulness, se recomienda que lo haga mediante sesiones más cortas, de alrededor de unos 10 minutos de duración. Esto se recomienda para no sufrir frustración en un comienzo y, poco a poco, ir perfeccionando la técnica. La comodidad, clave para el éxito Ésta es una práctica en la que es fundamental encontrarse en un lugar que emane paz. Si alguien que practica el Mindfulness se encuentra en un lugar ruidoso, no logrará esa relajación que busca. Otros factores importantes son la temperatura del sitio en el que se practica y la ropa con la que se realiza. Lo ideal es conseguir un ambiente neutro, en el que ni el frío ni el calor entorpezcan la meditación. Es preciso conseguir una atmósfera tranquila, sin incomodidades. Por lo tanto, también la vestimenta juega un papel vital. Utilizar ropa cómoda y descalzarse es algo esencial para eliminar toda opresión posible del cuerpo. La posición que debe adoptarse puede variar, siempre que la espalda esté recta y facilite la respiración. La manera más sencilla de hacerlo en sentándose cómodamente y relajar la musculatura, sin dejar de mantener la espalda recta. ¿Por qué practicar el Mindfulness? Este estilo de vida tiene diversos beneficios para nuestra salud mental y física como, por ejemplo, el alivio del estrés o la depresión, según un estudio de la revista Journal of Internal Medicine. Éstos traen consigo otras mejoras notables como una mayor facilidad a la hora de conseguir un descanso profundo y reparador. Gracias a las técnicas de meditación de Mindfulness nuestro cuerpo consigue una relajación total y, al practicarlo antes de dormir, conseguiremos que nuestro cuerpo y mente estén en calma para poder conciliar mejor el sueño.  |
