SMOOTHIES! LA FORMA EASY DE SENTIRTE HEALTHY.

Para mí, cada día del plan 21 debería tener presente un smoothie! Y es que un smoothie es un estilo o tendencia de vida saludable.
Y a mi todo lo relacionado con la Salud ya sabéis “que me tira mucho“.**
 
Los smoothies son un alimento que por su variedad de ingredientes es muy nutritivo y contiene múltiples propiedades y beneficios que además, degustarás!
ya que hay miles de versiones diferentes para todos los gustos y colores.
 
Pensados también para disfrutarlos con toda la familia! Y hasta con los más pequeños!
 
Tip: Puede ser una merienda perfecta para tus hijos o nietos antes o después de su actividad extraescolar. O puedes simplemente convertirlo en una actividad a compartir con ellos. Vuestro momento “masterchef”. Seguro que hasta le hará gracia elegir los ingredientes que más le gusten experimentar con ellos desmenunzandolo o introduciendolos en la batidora y sobretodo darle al botón de START (con tu ayuda) “rruuuu” “rruuuuu”
 
Casi siempre desde pequeños se comen mejor la papilla de fruta que la de verdura, verdad que sí?? Pues jugar con sabores y texturas puede ser otra opción sencilla y cómoda.
 
Un apunte de historia. Los smoothies son originarios de América Latina donde ya en tiempos tempranos realizaban mezclas de fruta fresca o congelada y la batían con la batidora. Si tenían mucha calor le añadían hielo y lo tomaban como helado. Algunos incluso añadían verduras también.
 
Los smoothies se hicieron famosos por un joven que descubrió que era intolerante a la lactosa y que en los años 70 puso una tienda donde vendía todos los smoothies que el había ido creando y experimentando sin el componente lácteo.
Su tienda se hizo muy famosa y hoy hay más de 600 en EEUU; The Smoothie King.
 
Ya sabéis si viajáis por Estados Unidos no dejéis de tomar uno.
En vez de dos o tres hot dogs callejeros hahahahaha reservaros para un smoothie.
 
Para mí son ideales como desayuno o como snack.

​SMOOTHIE DE ARÁNDANOS

​Este smoothie es perfecto como desayuno o snack.
 
Los arándanos silvestres son una fuente importante de antioxidantes muy beneficiosos para la salud y tienen propiedades detox además de contener Vitamina C y magnesio.
 
Me encantan las algas desde que las descubrí en Japón y más cuando me fui familiarizando con ellas y con sus propiedades.
La espirulina es una proteína de alta calidad y su riqueza en clorofila nos ayudará a positivamente a nivel de la sangre ( formación glóbulos rojos y células madre en la médula ósea ) y fortalece la inmunidad a la vez que ayuda a disminuir la formación de candidas, regula el apetito,etc. Personas con problemas de tiroides o renales aconsejo preguntar al médico antes de incorporarla en la dieta.
 
El plus de proteína vegana ( poner enlace compra ) te ayuda a asegurar la ingesta de un buen perfil de aminoácidos.
 
Ingredientes:  

• 1 plátano congelado
• 1 o 2 tazas de arándanos ( puedes hacer un mix de arándanos y moras)
• 2 cucharaditas de espirulina
• 1 cucharada de proteína vegana o un yogurt 0% o vegetal
• Un poco leche vegetal para suavizar la textura.
• Agua o algún cubito de hielo en verano ( 2-3) segun gusto textura

​EL CLÁSICO SMOOTHIE

​A diferencia de un jugo, un smoothie puede reemplazar una comida en ciertas ocasiones. Y por eso, este smoothie verde es perfecto para mis desayunos cuando mi objetivo es realizar acción depurativa.
 
Ingredientes:

• 1 taza repleta de piña cortada
• 1/4 zanahoria rallada
• 2 tazas de espinacas
• 1/4 de pepino cortado
• 1/2 apio cortado
• 1 cdta. de Espirulina (opcional)
• jugo de 1 limón

Agrega agua al gusto de textura y semillas de chía para aderezo. 

​UNO DE MI POST ENTRENO SMOOTHIE 

​Me encanta su sabor pero lo mejor son sus beneficios después de entrenar.
 
El cacao es excelente para nuestro sistema cardiovascular y es un gran antioxidante que ayuda a proteger nuestras células contra el daño de los radicales libres además de proporcionarnos energía.
 
El plátano es un clásico de los deportistas por su elevado contenido en magnesio que también nos ayuda en la fatiga física pero en este caso prevendrá calambres musculares. Y el potasio ayuda a regular nuestro metabolismo y a equilibrar los niveles de agua evitando las acumulaciones y a nivel digestivo realiza una pared protectora y resuelve problemas como la acidez o la gastritis.
 
El plus de añadir el hongo melena de león potencia los beneficios digestivos siendo considerado un probiótico natural y a la vez es un estimulante cerebral poderoso que mejora las funciones cerebrales cognitivas, la memoria y ayuda a desbloquear la glándula pineal endocrina.
 
 
Ingredientes: 

• Plátano
• Leche de Avena
• Proteína Vegana
• Cacao en Polvo
• Hongo Medicinal Melena de león (opcional)
• Canela
• Crema de cacahuete o Mantequilla de maní ( la realizas casera o puedes comprarla en tienda deportiva baja en azúcares, añade muy poquito 1/2 cucharilla y sobretodo en post entreno o desayuno) energy a tope.
• Si no te gusta la crema cacahuete añade alguna almendra.

​EL SMOOTHIE DE ORO

​La cúrcuma es el nuevo oro digestivo u oro indio. Es una súper estrella del mundo de las especies debido a su principio activo llamado curcumina que es rico en antioxidantes y tiene un gran poder antiinflamatorio que protege y mejora la salud de casi todos nuestros órganos, entre ellos, el estómago, el hígado y el intestino.
 
INGREDIENTES
 
1 o 2 bananas
1 taza con piña cortada
1⁄2 o 1 taza de leche vegetal
1 cucharadita de cúrcuma
2 cucharadas de semillas de cáñamo
Hielo ( opcional )

SMOOTHIE PARA LA VISTA

Yo he empezado a tomar eye formula: link de compra un preparado formulado específicamente para proteger la vista y la prevención de macula ademas de proporcionar antioxidantes de calidad.
 
Si quieres mantener tus ojos sanos, tienes que darles todos los nutrientes que necesitan. Y por eso te recomiendo este batido que es ideal para cuidarlos y nutrirlos, disfrutando a la vez de su riquísimo sabor.
El Omega 3: link de compra es otro de los componentes que ayuda a mantener la humedad natural de nuestros ojos, favoreciendo también la absorción de nutrientes. Este smoothie se potencia por la acción del alga espirulina (65% proteína vegetal completa altamente digerible).
 
INGREDIENTES
 

• 150 ml agua 1 puñado de espinacas
• 1 nectarina
• 1/2 pera
• 1/4 aguacate
• 1 pizca de espirulina

​SMOOTHIE NARANJA ANTIOXIDANTE 

Este smoothie es un estupendo antioxidante que nos ayuda a retrasar el envejecimiento, combatiendo y eliminando a los radicales libres.
Los antioxidantes presentes en los ingredientes de este smoothie nos ayudan a proteger el daño celular.
TIP: Si después de hacer ejercicio nos preparamos este smoothie y le añadimos la miel, favorecemos la oxidación de las grasas y la liberación del glucógeno ayudando a eliminar las toxinas acumuladas por el esfuerzo
 

• 200 ml agua
• 1/2 zanahoria
• 1 naranja
• 1 manzana
• 1/2 lima
• 1 cucharadita miel
• Semillas de sésamo al gusto

​
 
** Expresión coloquial castellana referente a algo que te atrae mucho.