Todo lo que los probióticos pueden hacer por ti más allá de tu digestión

Sabéis que cuando estudiaba enfermería me parecía muy apasionante el papel de las bacterias que viven en nuestro intestino, como más aprendía sobre ellas, más me sorprendió el cuerpo humano y su papel fundamental para nuestra salud.
Hipócrates dijo una frase:
“Que el alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento”. Cada vez cobra más sentido.
 
Hoy me gustaría hablaros sobre el papel de estas bacterias más allá del aparato digestivo y hacer un poco de compendio de las últimas investigaciones.
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En relación a la obesidad
 
Las últimas investigaciones han determinado que la microbiota intestinal tiene un papel muy importante en la obesidad. Esta regulación vendría tanto por la relación de la microbiota y el péptido YY (una de las hormonas encargadas de generar saciedad después de las comidas) y por la regulación de la lipólisis y su papel en la absorción de ciertos nutrientes. Hay algunas cepas especialmente interesantes en este campo como la L-gasseri.
Modulando el sistema sistema inmunitario
 
La falta de microbiota o su disbiosis supone una alteración inmunológica que subyace a numerosas patologías. Sobre un 70% del sistema inmunitario total del organismo vive en nuestro sistema digestivo mostrándonos ya esta relación directa. Se ha descubierto que la microbiota “entrena” a las células inmunitarias que se encuentarn en nuestro intestino y genera sustancias como los AGCC que tienen un papel importante en la inflamación y la inmunidad.
 
En nuestras emociones y sistema nervioso
 
Los microrganismos intestinales producen gran cantidad de  neurotransmisores, como GABA (relajación), serotonina (felicidad), dopamina (placer). Es decir que una buena salud intestinal nos facilita gozar de buena salud emocional.