PIZZA FIT ( Con base de Coliflor y Quinoa) ​

Rica y Saludable Pizza para toda la familia las noches de Viernes o Sabado
 
200 gr de coliflor, la metemos en la Thermomix o Batidora y la trituramos hasta q te quede tipo cuscús.
 
Añadimos unos 30 gramos de harina de quinoa y un huevo. Y una bola de mozzarella.
 
( si los productos están congelados Secar bien el agua que sueltan los alimentos antes de introducirlos para batirlos y producir la mezcla homogénea)
 
Y lo mezclamos con la Thermo, Batidora o manualmente.
 
Después la aderezamos con orégano,sal y un poco de pimienta. Removiendolo.
 
Retiramos la mezcla y la extendemos en en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal que quede finito y lo pones al horno unos 10' calor arriba y abajo (180-200)
 
 
Sacamos la rica masa que nos ha quedado y le ponemos tomate natural, queso y topping del que queramos( verduras, atún...) y la volvemos a meter al horno hasta q se haga el topping otros 10/12'.
 
Y a disfrutarla 😋😋